Ynote_hk / exploration Par Fanny Cheung

霜降, descente de givre

Illustration à l'encre et l'aquarelle représentant un petit être de la nature aux cheveux longs et violets, au milieu d'un arbre et de kakis illuminés.

18ème terme solaire

du 23 octobre au 6 novembre 2021

Ce que j’ai écouté en dessinant :

霜降 – Shuāng Jiàng, en France arrive avec les doux fruits de l’automne. Kakis, grenades, châtaignes, poires. Pas encore de givre ici, du vent et de la pluie, un froid qui commence à m’atteindre. Les chrysanthèmes continuent de donner des fleurs que je fais sécher patiemment.

(Il y a une erreur sur les dates sur mon illustration. J’ai écrit 24 à la place de 23)


23 octobre 2021

Première soupe de potimarron. Délicieuse comme toujours. Ingrédients : potimarron avec la peau, muscade, sel, eau.

Première poêlée de pleurotes. J’ai envie d’en faire tous les jours. Les champignons, c’est ce qui me permet de me passer de viande ou de poissons. Un umami proche de la terre.

24 octobre 2021

Le froid se fait sentir sur mes plants de tulsi. Je coupe toutes les inflorescences. Je garde les fraîches pour les infusions des prochaines heures et je récolte les graines des autres.

26 octobre 2021

Je me lance dans un prototype de livret pour animer un futur atelier collectif d’exploration botanique.

31 octobre 2021

Premier bouillon de navets, le bouillon qui me tiendra jusqu’à l’arrivée du prochain printemps. Ingrédients : navets, shitakés séchés, miso blanc, grains de poivre entier, sel. Mijoté toute la nuit.

6 novembre 2021

Promenade d’automne sous un doux soleil. L’ocre, le roux et le vert olive scintillent dans l’air froid. Nous faisons une belle balade dans le Bois de Vincennes, ça sent bon dans la ville pour une fois. Ça sent la terre mouillée et les feuilles mortes.